Arancina

Arancina

Reisbällchen nach original sizilianischem Rezept

Eine Arancina („kleine Orange“, Plural: Arancine) ist ein frittiertes und gefülltes Risottoreisbällchen. Arancine gehören unter anderem zur traditionellen

sizilianischen Küche.

Unsere Arancine werden von uns selbst frisch zubereitet. ​

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Arancina mit Ragù

Risottoreis gefüllt mit Ragù. 

Selbstgemachte Bolognesesoße mit Rinderhackfleisch, Erbsen, Mozzarella und Parmesan.

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Arancina à la parmiggiana

Risottoreis gefüllt mit Tomatensoße, gebratenen Auberginen, Knoblauch, Mozzarella und Parmesan.

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Arancina con spinaci

Risottoreis gefüllt mit frischem Spinat, Sahne, Knoblauch, Mozzarella und Parmesan.

 

 

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