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San Leone, mobile Pizza, Foodtruck, mobiles Catering, Solingen, Dolce, Dessert, Nachtisch

frischer Teig

Du möchtest gerne selber zu Hause eine original napolitanische Pizza machen?

Kein Problem! Bei uns kannst Du direkt frischen Teig auch für nur eine italienische Pizza kaufen. 

 

Auch für Deine Pizzeria oder Imbiss kannst Du gerne größere Mengen bei uns vorbestellen.

Ebenso bieten wir Teiglinge im gefrorenen Zustand für eine flexible Zubereitung an.

Durch das angewandte Verfahren wird ein Qualitätsverlust vermieden.

Biga, selbstgemachter Teig mit Vorteig
Biga - selbstgemachter Teig mit Vorteig
Biga - selbsgemachter Teig mitWeizen und Vollkornmehl

Arancina

Leckere selbstgemachte Reisbällchen nach traditionellem sizilianischen Rezept

mit verschiedenen Füllungen kurz vorgegart zur eigenen Zubereitung.

Entweder frisch für die direkte oder tiefgefroren für die spätere Zubereitung.

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